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Alternative zum Kaffeevollautomaten


Das Wichtigste in kürze

Alternative zum Kaffeevollautomaten

Der Kaffee ist „des Deutschen liebstes Kind“. Statistiken belegen, dass hierzulande pro Sekunde 2.300 Tassen getrunken werden. Dadurch liegt Deutschland im internationalen Vergleich auf dem achten Platz.

So kann man zu Recht behaupten, dass Deutschland ein echtes Kaffeeland ist. Ein Großteil des konsumierten Kaffees wird in Büros getrunken. Jetzt stellt sich die Frage welches Gerät ist das richtige für mich? Welche Art der Kaffee-Zubereitung sagt mir zu.

Diese und viele weitere Fragen werden wir hier für Sie beantworten. Auf unserer Seite werden wir Ihnen die Vor- und Nachteile der verschiedenen Arten der Kaffee-Zubereitung und die dazugehörigen Geräten näher bringen.

Kaffeevollautomaten sind zwar praktisch, aber auch teuer im Anschaffungspreis und im Unterhalt. Wir stellen euch die besten Alternativen vor! Wenn ihr nicht bereit seid, euch einen Kaffeevollautomaten zuzulegen, dann haben wir hier die besten Alternativen für euch.

 

 


6 Alternativen zum Kaffeevollautomaten


 

1. Der Klassiker, die Filterkaffeemaschine

Melitta Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Nach wie vor ist die Filterkaffeemaschine der absolute Klassiker unter den Kaffeemaschinen. Zum einen ist sie sehr günstig in der Anschaffung und zum anderen kann sie innerhalb von 10 Minuten bis zu 12 Tassen Kaffee kochen. Darüber hinaus nimmt sie wenig Platz weg.

In Büros ist die gute alte Kaffeemaschine daher besonders beliebt, denn sie versorgt rund um die Uhr die gesamte Belegschaft mit Kaffee. Natürlich hängt auch hier alles vom guten Kaffeepulver ab, oder von den Bohnen, die man frisch mahlen sollte, aber wenn das beachtet wird, dann steht einem guten Ergebnis für einen klassischen Kaffee nichts mehr im Wege.

Ein weiterer Vorteil von der klassischen Filterkaffeemaschine besteht darin, dass sich der Kaffee auf der Warmhalteplatte mühelos warm halten lässt. So muss nicht jedes Mal ein frischer Kaffee aufgebrüht werden.

Auch Nachzügler oder Menschen, die einen hohen Kaffee Konsum haben, wissen diese Funktion durchaus zu schätzen. Kaffeemaschinen von Melitta sind besonders zu empfehlen.

Vorteile

  • Kostengünstiges Kaffeebrühverfahren
  • Größere Mengen Kaffee schnell und einfach herstellen
  • Ideal für Kaffeetrinker

Nachteile

  • Auch wenn Sie eine Kaffeemaschine verwenden, können Bitterstoffe in Ihren Kaffee gelangen.
  • Die meisten Kaffeemaschinen benötigen zusätzlich Kaffeefilterpapier.

 

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2. French Press

Mini Kaffeemaschine

Hier handelt es sich um die manuelle Methode zur Kaffeezubereitung. Das Pulver wird mit kochendem Wasser in einer Kanne übergossen. Nach ca. 4 Minuten ist das Kaffeepulver durchgezogen.

Dann wird der Stempel herunter gepresst und der frische Kaffee ist fertig. Das intensive Aroma überzeugt Kaffeeliebhaber bei dieser Methode besonders. Die Ergiebigkeit bei der French-Press-Methode ist nicht so hoch wie bei der Filterkaffeemaschine.

Ungefähr drei bis vier Tassen werden pro Brühvorgang zubereitet. Für ein Büro ist die French-Press weniger geeignet, da sich der Kaffee nur schwer warmhalten lässt.

Dennoch hat diese Form der Kaffeezubereitung einen echten Kultstatus, es handelt es sich um ein Ritual und gerade Freunde des French-Press möchten keinesfalls auf den Kaffeeduft, der durch den Raum strömt, verzichten.

Vorteile

  • Kostengünstiges preis leistungs verhältnis

  • Schnelle Herstellung von Kaffee

  • Kein Kaffeefilter nötig

Nachteile

  • Wenig Funktionsumfang (keine Kaffeespezialitäten herstellbar)

  • Kaffeesatz bleibt manchmal im Kaffee zurück

  • Im Vergleich zum Kaffeevollautomaten ist der Geschmack nicht so gut.

 

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3. Kaffeepadmaschinen und Kapselmaschinen

Delonghi Nespresso Gran Lattissima EN650.B test

Hier handelt es sich um die halbautomatisierte Alternative zur Filterkaffeemaschine. Mit nur einem Knopfdruck wird innerhalb weniger Sekunden eine Tasse Kaffee, Espresso oder Cappuccino zubereitet. Das ist etwas ungünstig, wenn man mehrere Kaffees gleichzeitig braucht. Dann heißt es: „Geduld mitbringen“. Die meisten Modelle schaffen maximal zwei Tassen gleichzeitig. In deutschen Büros finden sich dennoch vermehrt Pad- oder Kaffee Kapselmaschinen wieder, da die Auswahl an Geschmacksrichtungen sehr groß ist.

Das ist natürlich eine willkommene Abwechslung zum klassischen Filterkaffee. Auch hier gilt, mit nur einem Knopfdruck kann man binnen Sekunden die kreativsten Kaffeespezialitäten zubereiten. So steht eine unglaubliche Vielfalt an den verschiedensten Aromen zu Verfügung. Gerade in Büros sollte man daher überlegen, ob es nicht sinnvoll ist, mit mehreren Alternativen zu arbeiten.

Eine klassische Kaffeemaschine wäre auf jeden Fall der Garant dafür, dass zu jeder Zeit und für jeden Mitarbeiter genügend Kaffee zur Verfügung steht, der auch gleichzeitig noch entsprechend warm gehalten würde. Eine zusätzliche Kapsel- oder Kaffeepadmaschine wiederum würde für eine optimale Abwechslung und Geschmacksvielfalt sorgen. So wäre sichergestellt, dass für wirklich jeden Geschmack ein entsprechender Kaffee zur Verfügung stehen würde.

Dies gilt in erster Linie für kleine Büros, bei großen Firmen und vielen Mitarbeitern mit Kaffeedurst ist hingegen der Einsatz eines Kaffeevollautomaten die beste und effizienteste Lösung.

Vorteile

  • Schnelle Herstellung vieler Getränke-Variationen (Kaffee, Espresso, Cappuccino, etc.)
  • Günstiger Anschaffungspreis

Nachteile

  • Vergleichsweise hohe Folgekosten zum Kaffeevollautomaten (Preis pro Tasse)
  • Hohes Müll aufkommen durch Kaffee-Kapseln

 

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4. Siebträgermaschinen

Solis Espressomaschine Barista Gran Gusto (Typ 1014)

Eine Siebträgermaschine eignet sich hervorragend für Espressoliebhaber, die den perfekten Genuss genießen möchten. Hierbei handelt es sich um ein Gerät, welches man gerade in der Gastronomie oft sieht. Bei den meisten Espressomaschinen wird der Kaffee extern mit einer Kaffeemühle gemahlen. Das Gemahlene Kaffeepulver wird in den Siebträger gegeben und mit dem sogenannten Tamper festgedrückt. Anschließend wird der Siebträger in das Gewinde der Siebträgermaschine gedreht und der Espresso wird schließlich bei 12 bis 13 bar Druck extrahiert. Siebträgermaschinen können alle Arten von Kaffeespezialitäten zubereiten.

Siebträgermaschinen sind vier verschiedene Arten erhältlich: Einkreiser-, Zweikreiser-, Dualboiler und Thermoblock-Siebträgermaschinen. Einkreiser-Systeme waren die ersten Modelle der Siebträgermaschinen, hierbei gibt es nur einen Brühkessel. Mit diesem Modell ist keine Zubereitung von Milchgetränken möglich.

Eine Siebträgermaschine mit Zweikreis-System verfügt über einen großen Kessel sowie eine Wasserkammer und ermöglicht so die Zubereitung von Milchgetränken. Eine Dualboilermaschine ist mit mindestens zwei Boilern ausgestattet und erlaubt die Zubereitung von größeren Mengen sowie die Einstellung einer bestimmten Wassertemperatur.

Der Betrieb einer Kaffee-Siebträgermaschine, um damit einen hochwertigen und schmackhaften Espresso zuzubereiten, erfordert im Vergleich mit einer Kapsel- oder Vollautomaten etwas mehr Übung.

Vorteile:

  • Zubereitung von geschmackvollen Kaffeespezialitäten mit Crema
  • Einfache Bedienung
  • Schnelle Zubereitung
  • Hervorragendes Aroma
  • Mahlgrad individuell einstellbar
  • Je nach System Zubereitung von Milchschaum möglich

Nachteile:

  • Hoher Anschaffungspreis
  • Kenntnisse in der Kaffeezubereitung notwendig
  • Geräte benötigen etwas Zeit zum Aufheizen

 

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5. Espressokocher

Espressokannen

Mit einem Espressokocher lässt sich ganz unkompliziert Espresso zubereiten, die kleinen und handlichen Geräte eignen sich für jeden Haushalt. Ideal sind sie vor allem dann, wenn nur kleinere Mengen an Espresso benötigt werden. Wenn man es ganz genau nimmt, handelt es sich hierbei jedoch nicht um einen Espresso, sondern genau genommen um einen Mokka. Die meisten Espressokocher haben die typische achteckige Form, wie sie beispielsweise von Bialetti bekannt ist.

Espressokocher gibt es in verschiedenen Varianten: Zum einen gibt es elektrische Espressokocher mit Stromanschluss und zum anderen gibt es Modelle, mit denen das Getränk auf dem Herd aufgebrüht wird (Espressokanne).

In der Regel besteht ein Espressokocher aus der Kanne, dem Wasserbehälter und dem Siebeinsatz. Das Sieb wird mit Kaffeepulver befüllt und am Wasserbehälter befestigt. Anschließend wird die Kanne auf das untere Teil geschraubt und das Gerät kann nun mit dem Erhitzen beginnen.

Hierdurch wird das Wasser durch den Siebeinsatz mit dem Kaffeepulver nach oben gepresst und fertig ist das leckere Getränk.

Vorteile:

  • Günstig in der Anschaffung
  • Benötigt wenig Platz
  • Einfach zu bedienen
  • Hervorragender Kaffeegenuss

Nachteile:

  • Nur kleine Mengen an Espresso können auf einmal zubereitet werden
  • Eignet sich nicht für Induktionsherde
  • Nicht spülmaschinenfest, das Gerät muss von Hand gesäubert werden
  • Eingeschränkte Funktionalität (keine Getränkeauswahl möglich)

 

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6. Einbau-Kaffeevollautomat

Siemens Einbau Kaffeemaschine

Bei einem Einbau-Kaffeevollautomaten handelt es sich um eine vollautomatische Kaffeemaschine, die direkt in die Küche bzw. in einen Küchenschrank integriert wird. Kaffeevollautomaten sind in der Regel mit einem Mahlwerk ausgestattet und erlauben die Zubereitung zahlreicher verschiedener Kaffeespezialitäten mit oder ohne Milchschaum.

Mit den Geräten lassen sich meist auch größere Mengen Kaffee problemlos zubereiten. Viele Modelle sind mit zahlreichen Features ausgerüstet, wie beispielsweise einem integrierten Milchaufschäumer, Keramikmahlwerk, verschiedene Mahlstufen, Temperatureinstellung und vieles mehr.

Idealerweise wird ein Einbau-Kaffeevollautomat bei der Planung einer neuen Küche berücksichtigt, oft ist jedoch auch ein Nachrüsten problemlos möglich.

Die Geräte können entweder sichtbar oder versteckt installiert werden, je nachdem, welche Optik in der Küche gewünscht wir. Einbau-Kaffeevollautomaten eignen sich vor allem für Haushalte, in denen viel Kaffee getrunken wird.

Vorteile:

  • Meist große Auswahl an Kaffeespezialitäten
  • Viele Funktionen
  • Vollintegriert in der Küche, benötigt keinen zusätzlichen Platz
  • Kann viele Jahre verwendet werden

Nachteile:

  • Teuer in der Anschaffung
  • Teilweise ist die Reinigung aufwendiger
  • Nicht immer sind Ersatzteile einzeln erhältlich

 

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Fazit
Vollautomaten sind zwar eine tolle Option für Kaffeeliebhaber, aber sie sind nicht die einzige Möglichkeit, guten Kaffee zu machen. Es gibt viele verschiedene Methoden, Kaffee zuzubereiten und jede hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Zu den beliebtesten Alternativen für Kaffeevollautomaten gehören beispielsweise die Filterkaffeemaschine, Siebträgermaschine, der Espressokocher oder ein Einbau-Kaffeevollautomat. Hier gilt es, bei der Auswahl des Gerätes die einzelnen Features zu vergleichen und dann zu entscheiden, welches Gerät zur Kaffeezubereitung und Kaffeespezialitäten am besten in den eigenen Haushalt passt.

 


 

FAQ

Die Padmaschine ist eine effiziente Alternative für Wenig trinker, die nicht viel Müll produziert und ebenfalls ein breit gefächertes Sortiment an Sorten anbietet. Die Maschinen werden überwiegend von Philips gefertigt, das Sortiment nennt sich Senseo.
Ein Kaffeevollautomat muss täglich gereinigt werden, um zu vermeiden, dass sich Bakterien und Keime in dem Gerät bilden. Die warme und feuchte Umgebung ist ein perfekter Nährboden für Bakterien und Co. Diese können nicht nur gesundheitsschädlich sein, sondern auch den Geschmack der Getränke beeinträchtigen.
Der beste kleine Kaffeevollautomat ist das Modell EP2220/10 von der Firma Philips. Der kompakte Vollautomat überzeugt durch sehr cremigen Milchschaum, aromatischen Espresso, einem optisch ansprechenden Design und einer einfachen Bedienung.
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